黄鑫龙这么想着走着，走着想着，就感觉回去的路途比来的时候遥远，天气也比来的时候炎热，而且越走越远，越走越热。恍惚之间，他又回到了当兵的年代，负重行军，行进在大西北的茫茫戈壁上。这时候，他最希望见到一棵大树，树阴下面杵着一口古井，古井上还有一副轱辘，他可以摇着轱辘打起一桶水，放在井台上，双手抱着桶，嘴巴贴在桶沿上，咕噜咕噜喝上几大口，然后扇着军帽，好好休息一下。可是，这里不是大西北的茫茫戈壁，而是深圳特区，虽然周围尘土飞扬，但刮起的不是风沙，而是巨大工地上的建筑粉尘，远处也确实有树，但不是巍然挺拔的槐杨，而是低矮茂密并且正在被砍伐的荔枝。突然，黄鑫龙发现一个牌子，上面用红漆歪歪斜斜写着“普宁脚手架”几个字。牌子的后面是一个工棚，不远处就是一片沸腾的工地。尽管歪歪斜斜，但一看见“普宁”二字，黄鑫龙还是一个激灵，清醒过来，回到现实当中。他虽然不是普宁人，但他知道普宁人也说潮洲话，跟自己属于同一类人。于是，黄鑫龙走进工棚，用潮洲话向里面的人讨水喝。工棚里只有一个做饭的，听见乡音，很热情，但没有给黄鑫龙一个大水桶，却递上一盅工夫茶。工夫茶是潮洲的特产，是招待尊贵客人的，当然比凉水好喝，但工夫茶有一个特点，就是喝的时候要花工夫，因此，水盅非常小，比大拇指粗不了多少，于是，黄鑫龙喝了一盅不够，必须喝第二盅，喝了第二盅还不够，还要喝第三盅。喝到最后，黄鑫龙自己都不好意思了，至少不好意思喝完就走了，于是，就没有走，留在那里，和烧饭的老乡说说家乡话，并顺手帮着做点事。按说潮洲男人不做家务活，所以也就不会做饭，但黄鑫龙当新兵的头一年在炊事班干过，会做饭，帮忙得心应手。交谈中，黄鑫龙知道对方姓肖，叫肖仲明。等到他们饭做好了，脚手架上的人也下来了。大家吃饭，黄鑫龙要走，肖仲明挽留，说哪有帮厨不吃饭的？黄鑫龙一听“帮厨”两个字，就猜想对方也是当过兵的。一问，果然如此，立刻又亲近了许多，象是见到了战友。这下，肖仲明更不让黄鑫龙走了，一定要黄鑫龙留下来吃了再走，并说如果老板问，就说是战友。这时候，黄鑫龙也确实饿了，加上对方诚心，也就不再推辞。可是，吃过饭之后，却仍然没有走掉。因为在吃饭的时候，包工头发觉今天的菜比往日味道好，问怎么回事，肖仲明把情况说了，说是他的战友帮忙做的。包工头把脑袋歪向一边，略微思考了一下，转身对黄鑫龙说：“你不要走了。就留下来吧，留下来做饭。”