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酉 部

作者:左民安   出版社:九州出版社  和讯读书
  这个“酉(yǒu有)”是个象形字。甲骨文①像个酒瓶的模样。金文②变得复杂了一些,当中的两条横线是酒瓶上的花纹。③是小篆的形体,酒瓶上的花纹变得更美观了。④是楷书的写法。

  “酉”字的本义是“酒瓶”,后来这个本义消失了,却被假借代表地支(即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥)中的第十位。一昼夜是十二个时辰,“酉时”是十七点到十九点。

  “酉”字是个部首字。在汉字中凡由“酉”字所组成的字大都与酒有关,如“酌”、“酤”、“酣”、“醉”、“酿”等字。

  这个“酋”字本为象形字。①是甲骨文的形体,其下部像一个大酒瓶,其上部的三个点儿表示酒熟香气外溢。②是小篆的形体,与甲骨文有点类似。③是楷书的写法。

  《说文》:“酋,绎酒也。从酉,水半见于上。”所谓“绎酒”就是陈酒,段玉裁说是“日久之酒”。后来“酋”引申为“掌管酒的长官”,如《淮南子•时则训》:“乃命大酋。”高诱注:“大酋,主酤酒官也。”由“官”又可以引申为“部落的首领”、“酋长”,如颜延之《三月三日曲水诗序》:“卉服之酋。”所谓“卉服”,就是用草作的衣服,特指落后的部落。原话的大意是:落后的部落的酋长。

  “酋”亦可作“就”的通假字,是“完成”之意,如《汉书•叙传上》:“《说难》既酋,其身乃囚。”也就是说:把《说难》刚写就,自己就被囚禁起来了。

  这个“配”字是个会意字。甲骨文①的左边是个酒瓶,右边是一个半跪着的人,表示抱着酒瓶配酒之意。金文②仍是这个意思,形体结构类似于甲骨文。③是小篆的形体,右边的“人”形根本不像了。④是楷书的形体,右边的“人”已伪变成“己”了。

  “配”字的本义是“调配”,如陶宗仪《辍耕录•黄道婆》:“错纱配色,综绒挈花,各有其法。”大意是:使纱线交错而配以各种颜色,再综绒提花,都是有一定方法的。由此可以引申为“男女婚配”之义,如李白《感兴八首•其六》:“安得配君子,共乘双飞鸾(luán栾)。”意思是:怎么能够婚配于君子,共乘鸾凤而飞呢?由“婚配”又可引申为“配合”之义,如陆游《林居初夏》:“青梅巧配关盐白。”至于杜甫所说“除名配清江”(《敬寄族弟唐十八使君》)中的“配”字,那是指充军、发配。原意是:除去名籍而发配到清江一地。

  这个“酒”字是个会意字。甲骨文①的中间是一个酒瓶,两侧的曲线表示酒有溢出的形象。金文②用一个大酒瓶代表酒。③是小篆的形体,左边的“水”表示酒是液体,右边是个酒瓶,合成“酒”的意思。④是楷书的写法,是由小篆直接变来的。

  “酒”的本义就是喝的酒,用现在的话说就是白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒等等。

  古人在诗词中常用“酒兵”一词,这是古人谓酒能消愁,就像兵能克敌一样,如唐彦谦《无题》诗:“酒兵无计敌愁肠。”也就是说好酒也冲不掉自己内心之愁。

  在古代,“酒人”一般是指“好喝酒”的人。可是《周礼•天官•酒人》中所说的“酒人”却是官名,他是掌管酒的官。

  “唯世妇命于奠茧。”这个“奠”字是个会意字。①是甲骨文的形体,像酒瓶下垫物,使酒瓶稳定。②是金文的形体。③是小篆的形体。④为楷书的写法,酒瓶下部的垫物变成了“大”字。

  《说文》:“奠,置祭也。”许慎的说法是引申义,其本义应为“酒瓶下垫物”,有“稳定”、“放置”义,如《礼记•内侧》:“奠之而后取之。”“稳定”义现在还用,“定基”就称为“奠基”,如某建筑物要破土动工,先要举行“奠基礼”的仪式。“奠”字又引申为“用酒食祭祀死者或鬼神”,如《仪礼•士丧礼》:“奠脯醢醴酒。”所谓“脯”就是干肉;“醢(hǎi)”就是肉酱;“醴酒”就是甜酒。也就是说:用干肉、肉酱和甜酒等祭祀死者。由“祭”义又可以引申为“献”,如《仪礼•乡饮酒》:“主人坐,奠爵于阶前。”“爵”就是酒器。这句话的大意是:主人坐,在阶前献上美酒。

  现在给死者所献的花圈的中间,往往写上一个大大的“奠”字,这是什么意思呢?其实这也正是我们祖先风俗习惯的沿袭,为“祭祀”义,用以寄托生者的哀思。

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