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瓦 部

作者:左民安   出版社:九州出版社  和讯读书
   “大丈夫宁可玉碎,不能瓦全。”这个“瓦”字本为象形字。①是小篆的形体,像瓦器的形状。②是楷书的形体。

  《说文》:“瓦,土器已烧之总名。象形也。”许说正确。段玉裁的解释是:“凡土器未烧之素皆谓之坏(坯),已烧皆谓之瓦。”由“瓦器”可以引申为房顶上的“瓦”。

  “瓦”字是个部首字,在汉字中凡是由“瓦”字所组成的字,大都与陶器有关,如“瓯”、“瓶”、“瓷”、“甑”等字。

  “长碓捣珠照地光,大甑炊玉连村香。”这个“甑”字读作zèng,是个会意兼形声字。①是《说文》中籀文的形体,中间的下部是“鬲(lì,炊具)”,两侧的曲线是烹煮时所散发的蒸汽,中间的上部是“曾”,表示该字的读音。②是小篆的形体,其右边是“瓦”,表示“甑”有陶制的,这就变成了右形左声的形声字。③是楷书的形体。

  《说文》:“甑,也。”此说不妥。“甑”与“(yǎn)”并非同一种炊具。“甑”是古代的蒸食炊具。新石器时代已有陶甑,商朝和周朝又有用青铜制成的甑。甑的底部有许多透蒸汽的小孔,可放在鬲或(fù,大口锅)上蒸煮,很像现在的蒸笼。贾思勰《齐民要术•作酱》:“于大甑中燥蒸之。”也就是说:在大蒸笼中用急火把它蒸好。

  这个“”字读作yǎn,本为会意字。①是甲骨文的形体,左边是一只大鼎,右边是一只虎,表示以鼎烹虎。②是金文的形体,将虎头放在鼎中,更有烹煮之意。③是小篆的形体,虎头之下为“鬲”,右边又增一“瓦”字,变成了会意兼形声(右形左声)的字,复杂化了。④为楷书的形体。

  《说文》:“,甑也。”此说不妥。因为“”与“甑”是两种不同的炊具。有青铜制的也有陶制的,上部是透底的。甑,下部是鬲,上下之间有一层带孔的薄箅子,这种炊具盛行于商周时期。据《尔雅》郭璞注:“,山形似甑,上大下小。上可蒸,下可煮。”

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